Il se raconte beaucoup de choses sur les différences censées poser problème entre nos deux pays, le ministère de l’agriculture a tenu à mettre les choses au point (conférence de presse du 13 août).
– Sur les délais d’instruction des dossiers censés être plus longs en France :
France, délai moyen constaté : 1 an
Allemagne, délai moyen constaté : 2 ans
– Sur les coûts des dossiers :
France : de 4 000 à 15 000 €
Allemagne : de 10 000 à 100 000 €
– Sur les exigences techniques, sanitaires et environnementales, l’avantage semble aller plutôt aux français (dixit le ministère).
– Pour le coût du travail dans la filière d’abattage, une quasi égalité :
Salaire minimum France 2015 : 10,20 € de l’heure (moins 1 755 € d’abattement annuel de charges pour un SMIC).
Minimum en Allemagne 2015 : 10,28 € de l’heure (avec moins de charges sociales).
NDLR : d’autres paramètres entrent en ligne de compte à l’avantage de l’Allemagne ou de la France ; T&R n’est donc pas en mesure d’apprécier la réalité des différences entre nos deux Pays (qui le fait vraiment et objectivement, d’ailleurs ?). Mais, malgré la crise, T&R constate simplement l’installation de nouvelles porcheries industrielles dans les Pays de la Loire, la Bretagne étant saturée, ce qui est une très mauvaise chose pour nos cours d’eau ligériens.